Esfiha

1/2 k de farinha de trigo
1 copo (americano) de água
20 g de fermento para pão
1 c (sobremesa) de sal
1 c (sopa) de açúcar
1 c (sopa) de manteiga
sovar  por 8 minutos
a manteiga  misturar por ultimo

 Descansar 30 minutos