Maravilha de queijo

ingredientes


3 copos de leite
3 copos de farinha de trigo
1 tablete de margarina ( 100 g )
1 pitada de sal
3 colheres se sopa de queijo ralado
Orégano se quiser
Pedacinhos de queijo de sua preferência
Ovo e farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
O copo usado na receita é o copo de requeijão


modo de preparo


Levar tudo ao fogo menos os pedacinhos de queijo, até formar uma bola e desprender do fundo da panela


Colocar no mármore,esperar amornar e então sovar até ficar uma massa bem lisinha


Fazer bolinhas e rechear com os pedacinhos de queijo


Passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar em óleo quente em pequena quantidade


Colocar em papel absorvente e servir.