quinta-feira, 19 de abril de 2012
Pastelzinho de goiabada
2 xicaras de chá de farinha de trigo
150 g de margarina gelada em cubinhos
2 colheres de sopa de guaraná refrigerante
Goiabada em tirinhas para rechear
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
modo de preparo
Em uma tigela misturar a farinha de trigo e a margarina até formar uma farofa
Juntar devagar o guaraná
Amassar até não grudar nas mãos
Abrir em uma superficie lisa com rolo de macarrão
Cortar no tamanho desejado com cortador
Colocar a goiabada
Fechar como um pastelzinho pressionando a borda com um garfo
Levar para assar em forno pré aquecido em temperatura média por 20 a 30 minutos sem deixar dourar
Retirar esperar esfriar e polvilhar o açúcar de confeiteiro
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